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吃蘋果需要削皮嗎?

患者:女,21歲 提問于2018-09-04 14:29

病情描述:
我平時(shí)吃蘋果的時(shí)候每次都要削皮,可是我媽媽說這樣不好吃,蘋果需要削皮嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
盡量不要削皮,洗干凈就好了。蘋果皮富含果膠和膳食纖維,能夠促進(jìn)腸道蠕動。其中還含有豐富的維生素C、花青素和其他多酚類物質(zhì),具有很強(qiáng)的抗氧化活性,能抵抗衰老
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