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肝病患者在飲食上要注意什么?

患者:男,51歲

病情描述:
我有肝病,朋友和家人都讓我注意飲食,像我這種病在飲食上要注意什么呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
要注意不要吃太多東西,做菜宜用蒸、煮、燴、燉、氽、炒等烹調(diào)方法,不宜吃炸、煎、熏、烤食品。炒菜宜清淡,少放油,少食油膩和油炸食品,少食生冷、刺激性食品。
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