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大蒜的功能是什么?

患者:男,38歲 提問于2018-08-28 11:57

病情描述:
平時炒菜的時候我會放些大蒜,很喜歡大蒜的味道,不知道大蒜的功能是什么?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
大蒜最好的功能就是殺菌,但是也別忘了打算另一不可忽視的大蒜的功用就是提升免疫力。大蒜中所含的硒化鉛具抗氧化作用,因此被視為防癌的食物,男性多服可改善體質(zhì)并強身。
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