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吃腰果要注意什么

患者:男,28歲 提問于2018-08-30 13:54

病情描述:
我之前對(duì)堅(jiān)果過(guò)敏,之后就一直沒吃了,我今天買了點(diǎn)腰果,那我吃的時(shí)候要注意什么?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
吃堅(jiān)果要注意很多事項(xiàng),腰果果殼中含苛性油脂,皮膚不小心接觸后會(huì)起水泡,如果誤食則會(huì)造成嘴唇和臉部發(fā)炎。煮腰果時(shí)鍋蓋敞開、觸及蒸氣,可能引起中毒。
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