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海帶營養(yǎng)價值高嗎?

患者:男,24歲 提問于2018-09-01 14:13

病情描述:
我經(jīng)常會用海帶來拌涼菜吃,也會熬湯喝,只是海帶的營養(yǎng)價值高嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
海帶的營養(yǎng)豐富,所以海帶的確是一種營養(yǎng)價值很高的菜。海帶生長在海水中,是一種含碘量非常高的海藻。海帶還含有豐富的粗蛋白、糖、鈣等,含量是菠菜、油菜的好幾倍。
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