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榛子的功效有哪些

患者：男，3歲

病情描述:
我去超市買了很多榛子，孩子特別喜歡吃這種堅果，我還經(jīng)常買，請問榛子有哪些功效？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

榛子富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸及多種礦物質(zhì)，主要功效有促進心血管健康、改善腦功能、增強骨骼強度、調(diào)節(jié)血糖水平。

1、心血管健康

榛子中的單不飽和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白膽固醇，減少動脈粥樣硬化風險，其鎂元素可輔助調(diào)節(jié)血壓。

2、腦功能改善

維生素E和B族維生素能保護神經(jīng)細胞免受氧化損傷，omega-3脂肪酸對認知功能維持具有潛在益處。

3、骨骼強化

鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)組合可提升骨密度，錳元素參與結(jié)締組織合成，對預防骨質(zhì)疏松有積極作用。

4、血糖調(diào)節(jié)

膳食纖維延緩葡萄糖吸收，鉻元素增強胰島素敏感性，適量食用可能幫助穩(wěn)定餐后血糖波動。

建議每日攝入量控制在20-30克，對堅果過敏者應避免食用，搭配深色蔬菜水果可提升抗氧化效果。

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