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老人有三高該怎么注意飲食？

患者：女，72歲 提問(wèn)于2018-09-08 19:30

病情描述:
奶奶有三高疾病，說(shuō)是要注意飲食，具體該怎么注意飲食？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
三高疾病的老人要注意，在膳食成分中應(yīng)減少飽和脂肪酸，增加不飽和脂肪酸(以人造奶油代替黃油，以脫脂奶代替全脂奶)，使飽和脂肪酸供熱量不超過(guò)總熱量的10％，單不飽和脂肪酸占總熱量的10％——15％，多不飽和脂肪酸占總熱量7％一10％。
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