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早起喝牛奶前要先喝開水嗎

患者:女,45歲

病情描述:
顧不上吃早餐了,我應(yīng)該抓緊去上班,喝牛奶之前老公先讓我喝點(diǎn)白開水,早起喝牛奶前要喝白開水嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

早起喝牛奶前無須先喝開水,是否飲水主要取決于個(gè)人習(xí)慣與胃腸功能狀態(tài),影響因素有消化能力、乳糖耐受度、晨起口渴感及飲食搭配需求。

1、消化能力

胃腸功能較弱者空腹飲奶可能引發(fā)腹脹,先喝少量溫水可輕微刺激胃腸蠕動(dòng),但無明確醫(yī)學(xué)依據(jù)要求必須執(zhí)行。

2、乳糖耐受

乳糖不耐受人群空腹飲奶易腹瀉,溫水不能緩解乳糖酶缺乏問題,需選擇低乳糖牛奶或提前補(bǔ)充乳糖酶。

3、口渴程度

晨起口渴明顯時(shí)可直接飲水補(bǔ)充體液,與牛奶飲用時(shí)間無強(qiáng)制關(guān)聯(lián),按身體需求靈活調(diào)整即可。

4、營養(yǎng)吸收

牛奶中的鈣與蛋白質(zhì)吸收不受溫水影響,但搭配碳水化合物食用可延緩胃排空,提升飽腹感。

根據(jù)個(gè)體差異調(diào)整飲水習(xí)慣,乳糖不耐受者建議選用舒化奶,晨起搭配全麥面包飲用更有利于營養(yǎng)均衡。

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