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黃瓜可以用來熬粥嗎

患者：女，39歲 提問于2018-09-12 21:28

病情描述:
我因為很喜歡黃瓜，經(jīng)常用黃瓜來做菜，黃瓜可以用來熬粥喝嗎？
共1個回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
黃瓜是可以用來熬粥的，可以釋放很多的營養(yǎng)物質(zhì)到粥里。材料：大米、黃瓜、鹽和生姜。做法：
1、首先把黃瓜去皮去心，然后洗凈并切片。
2、將生姜切成絲備用。
3、把大米淘洗干凈后放進鍋里并加入適量的清水，再把備用的姜絲倒進，開火燒。
4、等燒開后放進黃瓜，繼續(xù)煮，直到米變成濃稠。
5、在起鍋前放鹽調(diào)味即可。
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