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胃口好的人怎么飲食減肥呢？

患者：女，34歲

病情描述:
我的胃口很好，接受不了節(jié)食減肥，我應(yīng)該怎么吃才能減肥呢？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

胃口好的人可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、控制進食速度、增加膳食纖維攝入、選擇低熱量高蛋白食物等方式實現(xiàn)健康減肥。

1、調(diào)整結(jié)構(gòu)

將精制碳水替換為全谷物和雜豆類，如燕麥、糙米、鷹嘴豆，每餐蔬菜占比超過一半，優(yōu)質(zhì)蛋白優(yōu)先選擇魚蝦、雞胸肉和豆制品。

2、控制速度

采用小餐具分裝食物，每口咀嚼20次以上，餐間暫停2分鐘，通過延長進食時間增強飽腹感，減少總熱量攝入。

3、增加纖維

每日攝入西藍花、魔芋、奇亞籽等富含膳食纖維的食物，搭配足量飲水形成胃內(nèi)凝膠，延緩胃排空速度。

4、優(yōu)選食材

選擇希臘酸奶、水煮蛋、瘦牛肉等高蛋白低脂食物作為加餐，用空氣炸鍋替代油煎方式處理食材。

建議結(jié)合每周150分鐘中等強度運動，避免過度節(jié)食導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝下降，定期監(jiān)測體脂率變化更科學(xué)。

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