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雞蛋餅是如何做的呢？

患者：女，31歲 提問(wèn)于2018-09-05 20:17

病情描述:
聽(tīng)說(shuō)適當(dāng)?shù)某砸恍╇u蛋對(duì)減肥有利，我想制作一些雞蛋餅，這種食物是怎么做的呢？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
雞蛋餅的營(yíng)養(yǎng)豐富，但是熱量低，所以比較適合減肥的人吃。做法是雞蛋打散，往里加入蔥花和適量鹽，加入面粉，然后繼續(xù)攪拌。往鍋里放油，油熱開(kāi)后，放入攪拌均勻的雞蛋漿，攤開(kāi)，煎成餅，將其分成兩塊。將培根煎好，鋪在一塊雞蛋餅上，再擺上一兩片生菜，然后鋪上另一塊雞蛋餅即可。
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