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中老年人常吃黃豆有什么好處？

患者：女，54歲 提問(wèn)于2018-09-05 21:13

病情描述:
女兒讓我經(jīng)常吃一些黃豆，據(jù)說(shuō)對(duì)身體健康有益，中老年人吃黃豆的好處具體是什么的？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
中老年人應(yīng)該常吃一些黃豆。因?yàn)辄S豆含蛋白質(zhì)35％、脂肪20％，是含多種維他命及礦物質(zhì)的鹼性食物。黃豆的脂肪有降低膽固醇作用，對(duì)動(dòng)脈硬化、高血壓也很有效。
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