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海帶的功效與作用有哪些？

患者：女，52歲 提問于2018-09-11 19:04

病情描述:
老媽特別喜歡吃海帶，過幾天就會(huì)炒一次海帶吃，或者用海帶燉湯喝，海帶的功效具體有哪些呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
可以常吃海帶，因?yàn)楹У臓I養(yǎng)豐富，含有碘、鐵、鈣、蛋白脂、脂肪以及淀粉、甘露醇、胡蘿卜素、維生素B1、B2、尼克酸、褐藻胺酸和其他礦物質(zhì)等人體所需要的營養(yǎng)成分，是一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，受人們歡迎的副食。同時(shí)它的含碘量達(dá)3％--5％，碘是人體內(nèi)調(diào)節(jié)甲狀腺功能的必需品。
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