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蔬菜沙拉的做法有哪些

患者:女,31歲

病情描述:
我買了自己喜歡吃的幾種蔬菜,想做成蔬菜沙拉,聽說這樣吃能減肥,那做法有哪些?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蔬菜沙拉能減肥瘦身,調(diào)料:精鹽和黑胡椒粉各適量制作方法。
1、將菠菜清洗干凈,然后要在沸水中進行燙熟一下,再撈出來,撈出來時要把水分擠干,然后再進行切成碎末。
2、把干凈的大蔥,切成絲狀,大蒜的話,要進行去皮,然后把它切成碎末。
3、新鮮的薄荷葉清洗干凈后,也要切成絲狀。
4、在只需要把檸檬汁、切好的蔥末、還有精鹽以及胡椒粉一起倒入菠菜盆中,進行一起攪拌均勻,最后再加蒜和備好的酸牛奶,再放上薄荷絲即可。
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