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醋洋蔥的基本做法是怎樣的?

患者:女,43歲 提問于2018-09-03 21:01

病情描述:
我聽說醋洋蔥吃了是降壓的,我打算讓自己試試,希望能降低血壓,那做法有哪些?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
醋洋蔥吃了不僅能降壓,還能保護血管。材料:洋蔥(中等大小,大約160-20o克)1個,天然蜂蜜和醋1杯半(約23毫升),天然鹽(粗鹽)做法:將洋蔥去皮,切薄片。用冷水浸一會兒,然后隔去水分。將醋及鹽放入煲內(nèi),加熱至攝氏36度。熄火,加入蜂蜜,徐徐攪拌,使它溶解,加入洋蔥。變涼后把洋蔥和醋放入密封容器內(nèi),放在雪柜雪藏1星期后,便可開始食用。
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