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如何做菠菜清湯?

患者:女,38歲

病情描述:
我想做菠菜清湯,最近吃膩了,想吃點清淡的食物來調(diào)理一下,那怎樣做湯更清淡?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
菠菜清湯可以排除油脂,也能解膩,還富含多種維生素。材料菠菜200克,姜1片,清水或冬菇腳水1杯半。做法清水、姜片煮滾,加入菠菜滾熟即成。
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