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湯什么時候喝對身體最好

患者:女,25歲

病情描述:
我很喜歡飯后喝湯,但是我老公說這樣對身體很不好,那什么時候喝最好?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

湯在餐前半小時或餐后一小時飲用對身體最好。餐前喝湯有助于增加飽腹感減少進(jìn)食量,餐后喝湯可幫助消化吸收。

1、餐前半小時

飯前飲用清湯能刺激胃酸分泌,為后續(xù)進(jìn)食做準(zhǔn)備,建議選擇蔬菜湯、菌菇湯等低熱量湯品。

2、餐后一小時

飯后間隔飲用湯品可促進(jìn)食物消化,骨頭湯、雞湯等富含膠原蛋白的湯類更適合此時飲用。

3、兩餐之間

作為加餐飲用可補充能量,推薦銀耳羹、綠豆湯等易吸收的甜湯類,注意控制糖分?jǐn)z入。

4、晚間適量

睡前2小時飲用少量溫?zé)岬呐D?、小米粥等安神湯品,避免高鹽高脂湯影響睡眠質(zhì)量。

根據(jù)個人消化能力和湯品類型調(diào)整飲用時間,脾胃虛弱者應(yīng)避免空腹飲用濃湯,高血壓患者需控制湯中鹽分。

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