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怎樣搭配蔬菜吃好

患者:女,38歲 提問于2018-09-05 20:46

病情描述:
為了健康,我決定以后天天多吃蔬菜,那蔬菜要怎樣搭配吃才更健康?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蔬菜必須要合理搭配吃更健康,也能保證營養(yǎng)均衡。由于每種蔬菜所含營養(yǎng)素種類和數(shù)量各異,而人體的營養(yǎng)需要又是多方面的,所以,在選用蔬菜時除了要注意蔬菜的顏色深淺外,還應(yīng)考慮多種蔬菜搭配并與肉食混吃。
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