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吃飯時喝水好嗎?

患者:女,36歲 提問于2018-09-08 20:50

病情描述:
我每天吃飯的時候都會喝水,吃飯完后又喝一杯,到底好不好?
共1個回答
劉正新 主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科
吃飯前飯后都是可以喝水的,但是好不好這取決于飲水量。如果在吃飯時或者在飯后直接大量飲水,會稀釋胃酸,這會減慢胃對食物的第一步消化過程,反而不利于減肥。在吃飯時飲用一小杯水是很有好處的。吃飯時喝水能刺激唾液分泌,也容易產(chǎn)生飽腹感。當然,從營養(yǎng)學(xué)的角度來說,喝撇去了油花的清湯是更好的選擇。
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