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常吃洋蔥拌木耳有什么好處

患者：女，36歲 提問(wèn)于2018-09-06 21:45

病情描述:
夏天的時(shí)候因?yàn)樘鞖鉄?，所以我?huì)經(jīng)常拌涼菜，特別愛(ài)吃洋蔥拌木耳，常吃這個(gè)有什么好處？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
洋蔥拌木耳對(duì)身體很有好處。洋蔥性溫，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤(rùn)腸等功能。而木耳能幫助消化纖維類物質(zhì)。將黑木耳用清水浸泡后擇去雜質(zhì)待用。接著將洋蔥清洗干凈，并且切成絲放入盤(pán)中留著備用。將黑木耳加入洋蔥盤(pán)內(nèi)，加適量的個(gè)人喜歡調(diào)味拌勻加少許蒜茸即可。
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