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吃冷凍豆腐能減脂嗎?

患者:女,36歲

病情描述:
我覺得凍豆腐的味道不錯,每次把豆腐買回來就放急凍室,聽說這樣吃豆腐還能減脂,是不是真的?
共2個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
冷凍豆腐的味道好,吃了也營養(yǎng),豆腐經(jīng)過冷凍,能產(chǎn)生一種酸性物質,這種酸性物質能破壞人體的脂肪,如能經(jīng)常吃凍豆腐,有利于脂肪排泄,使體內(nèi)積蓄的脂肪不斷減少,達到減肥的目的。凍豆腐具有孔隙多、營養(yǎng)豐富、熱量少等特點,不會造成明顯的饑餓感。
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
是可以起到減肥減脂效果的,因為冷凍豆腐能夠有膨脹效果,適合填充為增加飽腹感,減少其他熱量食物攝入,而且是低脂肪、高營養(yǎng)的一種食物,并不會引起機體營養(yǎng)不良。在減肥期間應該進行飲食調整,選擇清淡容易消化食物,少食多餐,細嚼慢咽,尤其是晚上。
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