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吃水晶翡翠有什么好處

患者:男,34歲 提問于2018-09-09 21:32

病情描述:
我今天點(diǎn)的這道菜叫做水晶翡翠,當(dāng)時(shí)是聽名字點(diǎn)的,但是味道還不錯(cuò),聽說也營養(yǎng),吃了有什么好處?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
水晶翡翠其實(shí)是一道很營養(yǎng)的食譜,吃了能美白皮膚,還能補(bǔ)充蛋白質(zhì),原料:蘆薈200克、海蜇150克、黃豆80克;油、蔥頭、醋(白醋)。制法:將蘆薈洗凈去皮,切成條狀,煮沸1-2分鐘后取出,海蜇切成塊狀。先將黃豆倒入鍋中燒至三成熱,放入蔥頭炒至六成熟,再將海蜇放入一起炒。最后倒入白醋,將蘆薈放入翻炒盛盤。
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