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米糠吃了能治什么病

患者：女，32歲

病情描述:
我每次打米都會(huì)把米糠留下，我聽(tīng)說(shuō)米糠能吃，還能治病，所以經(jīng)常用來(lái)煲粥喝，到底能治什么??？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

米糠適量食用可能有助于改善便秘、控制血糖、降低膽固醇、緩解皮膚干燥等問(wèn)題，但需注意其并非治療疾病的主要手段，嚴(yán)重癥狀需及時(shí)就醫(yī)。


1、改善便秘


米糠富含膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，適合因飲食精細(xì)或飲水不足導(dǎo)致的便秘?？纱钆溲帑?、紅薯等食用，胃腸功能紊亂者需咨詢醫(yī)生。


2、輔助控糖


米糠中的阿魏酸等成分可能延緩糖分吸收，對(duì)2型糖尿病患者的餐后血糖管理有一定幫助。需配合藥物使用，不可替代降糖治療。


3、調(diào)節(jié)血脂


米糠油含谷維素，可能通過(guò)抑制膽固醇合成改善輕度高脂血癥。建議與深海魚、堅(jiān)果等富含不飽和脂肪酸的食物搭配食用。


4、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充


米糠含B族維生素和鋅元素，對(duì)因營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致的皮膚干燥、口角炎有改善作用。過(guò)敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎嘗試，避免引發(fā)不良反應(yīng)。


日常食用米糠建議每日不超過(guò)30克，優(yōu)先選擇脫脂工藝產(chǎn)品，出現(xiàn)腹脹或皮疹時(shí)應(yīng)立即停用并就醫(yī)評(píng)估。

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