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豆腐可以做什么西餐

患者:女,33歲 提問于2018-09-12 20:11

病情描述:
以前從來沒用豆腐做過西餐,今天是跟老公結婚紀念日,想做個西餐給他個驚喜,用豆腐可以做什么西餐?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
豆腐含有很豐富嗯蛋白質(zhì),而且清熱解毒,非常營養(yǎng)??梢宰龀沙炊垢缰型聿投歼m宜的一道涼菜。把硬質(zhì)的普通豆腐在盤子里搗碎,在鍋里把油燒熱,放入洋蔥和辣椒煸炒3-4分鐘,再放入香菜和小茴香,再炒1分鐘,隨后放入豆腐和黑豆,加少許姜黃,不停的翻炒,1分鐘后放鹽和胡椒,出鍋,可以配薄餅一起食用。
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