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吃蝦可以補(bǔ)充什么營(yíng)養(yǎng)？

患者：女，24歲

病情描述:
我發(fā)現(xiàn)超市現(xiàn)在下在打折，所以我也想買一些回來吃吃蝦，可以補(bǔ)充什么樣的營(yíng)養(yǎng)呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

吃蝦可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B12、硒、鋅等營(yíng)養(yǎng)，也可以遵醫(yī)囑吃葡萄糖酸鋅口服溶液、復(fù)合維生素B片、硒酵母片、蛋白粉等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1. 優(yōu)質(zhì)蛋白

蝦肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于肌肉合成和組織修復(fù)，適合術(shù)后或體弱者適量食用。

2. 維生素B12

蝦含有較多維生素B12，可幫助維持神經(jīng)系統(tǒng)功能，預(yù)防巨幼細(xì)胞性貧血。

3. 硒

蝦中的硒元素具有抗氧化作用，能夠增強(qiáng)免疫力，保護(hù)細(xì)胞免受自由基損傷。

4. 鋅

蝦肉含鋅量較高，有助于促進(jìn)傷口愈合和維持味覺功能，缺鋅人群可適量食用。

二、藥物

1. 葡萄糖酸鋅口服溶液

用于治療鋅缺乏癥，可改善食欲減退和生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

2. 復(fù)合維生素B片

補(bǔ)充B族維生素，適用于維生素B12缺乏引起的貧血，服用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。

3. 硒酵母片

用于低硒狀態(tài)輔助治療，能增強(qiáng)抗氧化能力，須遵醫(yī)囑控制用量。

4. 蛋白粉

適用于蛋白質(zhì)攝入不足者，可幫助補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，腎功能異常者慎用。

對(duì)蝦過敏者應(yīng)避免食用，日常建議采用清蒸等低油烹飪方式，搭配蔬菜水果保證營(yíng)養(yǎng)均衡。

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