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喝濃茶解酒是科學(xué)的嗎？

患者：男，29歲

病情描述:
經(jīng)常要應(yīng)酬，喝醉酒時(shí)常會(huì)發(fā)生，老媽經(jīng)常在我喝醉酒之后喝濃茶，喝濃茶解酒是科學(xué)的嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

喝濃茶解酒并不科學(xué)，可能加重身體負(fù)擔(dān)。酒精代謝需要依賴肝臟酶系統(tǒng)，而濃茶中的咖啡因和茶堿會(huì)刺激心血管系統(tǒng)，與酒精協(xié)同作用可能導(dǎo)致心率加快、血壓升高。

濃茶中的咖啡因具有利尿作用，可能加速水分排出，但無(wú)法促進(jìn)酒精分解，反而可能加重脫水。酒精代謝過(guò)程中產(chǎn)生的乙醛需通過(guò)肝臟緩慢處理，飲茶無(wú)法加快這一過(guò)程。部分人飲酒后飲用濃茶可能出現(xiàn)心慌、頭暈等不適癥狀，與酒精和咖啡因的雙重刺激有關(guān)。

傳統(tǒng)觀念認(rèn)為茶多酚能幫助解酒，但實(shí)際濃度遠(yuǎn)達(dá)不到有效劑量。茶葉中的鞣酸可能刺激胃黏膜，與酒精共同作用可能引發(fā)胃腸不適。飲酒后血管處于擴(kuò)張狀態(tài)，濃茶的收縮血管作用可能造成血壓波動(dòng)。

飲酒后建議飲用溫開水或淡蜂蜜水補(bǔ)充水分，幫助稀釋血液中的酒精濃度?？蛇m量進(jìn)食富含鉀離子的香蕉等水果，幫助維持電解質(zhì)平衡。若出現(xiàn)嚴(yán)重醉酒癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)處理，避免自行采用不科學(xué)的解酒方式延誤治療。

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