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減肥期間可以吃雞排嗎

患者:女,21歲 提問于2018-09-11 20:55

病情描述:
我現(xiàn)在正在全力以赴的減肥,但又很想吃雞排,可以吃嗎?
共1個回答
王海泉 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
減肥期間可以吃雞排,但要講究食用方法,要不然就會攝入脂肪。建議做成減肥餐:白汁雜菌燴雞排,將雞腿肉的多余脂肪和皮去掉,用鹽和胡椒粉腌制。用橄欖油熱鍋,將腌制好的雞排放入平底鍋中,將兩面都煎一下,然后放入洋蔥片和蒜絲,用中火煮一下。然后往鍋里放鮮奶油和牛油,充分混合,然后關(guān)掉火,撒點鹽和胡椒粉調(diào)味,最后用芹菜葉碎裝飾。
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