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火龍果果皮有哪些作用

患者:男,43歲 提問于2018-09-06 19:47

病情描述:
我吃火龍果時(shí)會(huì)把果皮留下來做湯吃,果皮一般會(huì)有哪些作用?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
火龍果果皮是可以食用的,果皮含有非常珍貴的營養(yǎng)物質(zhì)——花青素,通過血液被運(yùn)到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年癡呆癥的作用。
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