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西式包蛋的營(yíng)養(yǎng)豐富嗎

患者：女，44歲 提問于2018-09-04 20:20

病情描述:
我的身體虛弱，需要多吃營(yíng)養(yǎng)豐富的食物來(lái)調(diào)理，西式包蛋會(huì)是好的選擇嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
西式包蛋很適合身體虛弱的人群吃，可以調(diào)理身體和增強(qiáng)免疫力。做法：
1、洋蔥洗凈切丁、番茄洗凈切丁、蘑菇洗凈切片。
2、鍋中倒油燒熱，然后倒入洋蔥、番茄、蘑菇、青椒炒至五分熟備用。
3、雞蛋打碎入鍋，加牛奶煎至六分熟。
4、然后加入半熟的洋蔥、番茄、蘑菇及青椒、乳酪絲在上面，翻轉(zhuǎn)蛋即可。西式包蛋含有417大卡熱量，27公克蛋白質(zhì)，29公克脂肪，12公克碳水化合物。
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