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蔬菜水果是維生素來(lái)源嗎

患者:女,35歲 提問(wèn)于2018-09-03 21:08

病情描述:
我最近體力不夠,視力也下降了,去醫(yī)院檢查發(fā)現(xiàn)是缺乏維生素所致,那我多吃蔬菜水果能補(bǔ)嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
蔬果就是維生素的來(lái)源,而且這么多食物中只有蔬菜和水果含有VC和VA原的胡蘿卜素,還含有VB1、B2及尼克酸、VP等。VC能防治壞血病,VA可保持視力,防止干眼病及夜盲癥。
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