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甜味面包怎么吃更健康呢？

患者：女，26歲

病情描述:
我平時特別喜愛吃甜味面包，但別人說吃甜味面包會發(fā)胖，怎么吃更好呢？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

甜味面包可通過選擇全麥原料、控制食用量、搭配蛋白質和減少額外糖分等方式更健康地食用。

1、選擇全麥原料

優(yōu)先選用全麥面粉制作的面包，全麥面包富含膳食纖維和B族維生素，升糖指數低于精制面粉面包，有助于穩(wěn)定血糖。

2、控制食用量

單次食用不超過50克，每周不超過3次。過量攝入精制糖分可能增加肥胖和代謝綜合征風險。

3、搭配蛋白質

食用時配合牛奶、雞蛋或希臘酸奶等高蛋白食物，可延緩碳水化合物吸收速度，減少血糖波動。

4、減少額外糖分

避免涂抹果醬、煉乳等高糖配料，可用無糖堅果醬或新鮮水果替代，降低游離糖攝入量。

建議將甜味面包作為早餐偶爾食用，配合適量運動和均衡飲食，可減少對健康的影響。

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