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鮮檸檬可以直接泡水喝嗎？

患者：女，26歲

病情描述:
鮮檸檬是我非常喜歡的水果，可以直接用來泡水喝嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

鮮檸檬可以直接泡水飲用，但需注意清洗表皮、控制酸度及飲用時(shí)間，避免胃腸刺激。

1、表皮清洗：

鮮檸檬表皮可能殘留農(nóng)藥或蠟質(zhì)，建議用食鹽搓洗后流水沖洗，或削去外層薄皮再切片泡水。

2、酸度控制：

單次使用1-2片檸檬為宜，過量可能導(dǎo)致胃酸分泌過多，胃潰瘍患者應(yīng)稀釋后少量飲用。

3、飲用時(shí)間：

空腹飲用可能刺激胃腸黏膜，建議餐后飲用；夜間飲用后需漱口避免酸性物質(zhì)腐蝕牙釉質(zhì)。

4、器具選擇：

避免使用金屬杯具浸泡，檸檬酸可能與金屬離子反應(yīng)，建議選用玻璃或陶瓷器皿。

可搭配蜂蜜或溫水調(diào)節(jié)口感，長期飲用者需觀察牙齒敏感情況，出現(xiàn)胃部不適需暫停飲用。

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