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怎樣做燕麥牛奶布?。?/h3>

患者:男,3歲

病情描述:
我孩子特別喜歡吃布丁,我想給他做這種燕麥牛奶布丁,聽說營養(yǎng)很高,那要怎樣做?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
燕麥牛奶布丁不僅能解饞,還能補充營養(yǎng)。材料:燕麥片60G、鮮奶500G、全蛋4個、細砂糖100G、葡萄干適量,做法:牛奶煮沸,放入燕麥片中攪拌均勻后備用,雞蛋打散,備用;剩余的牛奶加熱到40度,然后再倒入雞蛋和細砂糖,攪拌均勻后過篩二次并放入準備好的燕麥片攪拌均勻;布丁放到杯里,用保鮮膜蓋上,放到電飯鍋里蒸12分鐘,最后在上面撒上一層葡萄粒,待涼后可食用。
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