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營(yíng)養(yǎng)減肥餐可以怎么吃

患者：女，24歲

病情描述:
我雖然以前沒(méi)減過(guò)肥，但是我也知道不能過(guò)度的節(jié)食，明天開(kāi)始我準(zhǔn)備減肥，每天吃什么可以減肥而且營(yíng)養(yǎng)？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

營(yíng)養(yǎng)減肥餐可通過(guò)控制熱量攝入、均衡營(yíng)養(yǎng)素、選擇低升糖食物、增加膳食纖維等方式實(shí)現(xiàn)。合理搭配既能減重又避免營(yíng)養(yǎng)不良。

1、控制熱量

每日總熱量攝入需低于消耗量，建議減少高油高糖食物，用蒸煮等低脂烹飪方式替代油炸。成年女性每日建議攝入1200-1500千卡。

2、均衡營(yíng)養(yǎng)

每餐包含優(yōu)質(zhì)蛋白如雞胸肉、豆腐，搭配全谷物和新鮮蔬菜水果。避免單一飲食導(dǎo)致維生素或礦物質(zhì)缺乏。

3、低升糖食物

選擇糙米、燕麥等低升糖指數(shù)主食，搭配西藍(lán)花、菠菜等非淀粉類蔬菜，有助于穩(wěn)定血糖水平。

4、增加纖維

每日攝入25-30克膳食纖維，可通過(guò)食用菌菇、雜豆、奇亞籽等食物增強(qiáng)飽腹感，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。

減肥期間建議配合適度運(yùn)動(dòng)，每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)，并保證每日7-8小時(shí)睡眠。出現(xiàn)頭暈乏力等不適需及時(shí)調(diào)整飲食方案。

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