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晚餐吃什么有營(yíng)養(yǎng)

患者：女，24歲 提問于2018-09-06 19:50

病情描述:
新房子剛裝修好，晚上就可以和老公在家里做飯了，可是晚餐吃什么好呢？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
可以以胡蘿卜為主要食材制作晚餐。將胡蘿卜洗凈，去皮切片，和奶油放入鍋中，中火熬煮(勤攪拌)約10分鐘。.西紅柿洗凈，切塊與蔬菜湯、柳橙汁一同放入胡蘿卜鍋中，一起煮沸，加入香草、鹽、胡椒粉，再用小火煮20分鐘左右至胡蘿卜軟爛，盛出，冷卻即可。胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素、及人體所需礦物質(zhì)，對(duì)視力恢復(fù)也有很好的作用。
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