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葡萄籽吃了有哪些作用？

患者：女，23歲

病情描述:
我在吃葡萄的時(shí)候，我媽叫我把葡萄籽也給吃了，這吃了的作用有哪些？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

葡萄籽提取物主要含有原花青素、白藜蘆醇等活性成分，具有抗氧化、改善血液循環(huán)、保護(hù)皮膚等作用。葡萄籽的作用主要有抗氧化、抗炎、保護(hù)心血管、改善皮膚狀態(tài)、緩解過(guò)敏反應(yīng)等。

1、抗氧化

葡萄籽中的原花青素是一種強(qiáng)效抗氧化劑，能夠清除體內(nèi)自由基，減少氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷。氧化應(yīng)激與衰老、慢性疾病的發(fā)生有關(guān)，適量補(bǔ)充葡萄籽提取物有助于延緩細(xì)胞老化。對(duì)于長(zhǎng)期暴露在污染環(huán)境或紫外線輻射下的人群，葡萄籽可能提供額外的保護(hù)。

2、抗炎

葡萄籽提取物中的活性成分能夠抑制炎癥因子的釋放，減輕慢性炎癥反應(yīng)。慢性炎癥與多種疾病相關(guān)，如關(guān)節(jié)炎、動(dòng)脈粥樣硬化等。葡萄籽的抗炎作用可能對(duì)緩解關(guān)節(jié)不適、改善血管健康有一定幫助，但需注意不能替代藥物治療。

3、保護(hù)心血管

葡萄籽中的多酚類物質(zhì)有助于改善血管彈性，降低低密度脂蛋白膽固醇的氧化，減少血管內(nèi)皮損傷。這些作用可能對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓等心血管疾病有一定益處。對(duì)于有心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)的人群，葡萄籽提取物可能作為輔助保健選擇。

4、改善皮膚狀態(tài)

葡萄籽提取物能夠促進(jìn)膠原蛋白合成，增強(qiáng)皮膚彈性，減少紫外線引起的皮膚損傷。對(duì)于皮膚干燥、細(xì)紋增多的人群，葡萄籽可能幫助改善皮膚質(zhì)地。同時(shí)其抗氧化作用也能減輕色素沉著，使膚色更加均勻。

5、緩解過(guò)敏反應(yīng)

葡萄籽中的原花青素可以抑制組胺釋放，減輕過(guò)敏癥狀如打噴嚏、流鼻涕等。對(duì)于季節(jié)性過(guò)敏或輕度過(guò)敏體質(zhì)者，葡萄籽可能幫助緩解不適。但嚴(yán)重過(guò)敏反應(yīng)仍需及時(shí)就醫(yī)，不能依賴葡萄籽進(jìn)行治療。

服用葡萄籽提取物時(shí)應(yīng)注意適量，過(guò)量可能導(dǎo)致胃腸不適。對(duì)葡萄過(guò)敏者應(yīng)避免使用，孕婦、哺乳期婦女及正在服用抗凝血藥物者需謹(jǐn)慎。建議選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，避免與高劑量維生素C同時(shí)服用。日?？纱钆涓缓S生素E的食物增強(qiáng)抗氧化效果，保持均衡飲食和規(guī)律作息更能發(fā)揮葡萄籽的保健作用。出現(xiàn)不適癥狀應(yīng)及時(shí)停用并咨詢醫(yī)生。

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