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補(bǔ)充維生素A有什么好處

患者：女，30歲

病情描述:
我以前不喜歡吃胡蘿卜，現(xiàn)在喜歡吃，用胡蘿卜炒肉味道還不錯，聽說常吃胡蘿卜還能補(bǔ)充維生素A，補(bǔ)充這種元素有什么好處？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

補(bǔ)充維生素A有助于維持視力健康、增強(qiáng)免疫功能、促進(jìn)皮膚修復(fù)、支持生殖系統(tǒng)發(fā)育。維生素A是人體必需的脂溶性維生素，主要通過動物肝臟、深色蔬菜等食物獲取。

1、視力健康

維生素A是視網(wǎng)膜感光物質(zhì)視紫紅質(zhì)的組成成分，缺乏可能導(dǎo)致夜盲癥或干眼癥?？赏ㄟ^食用胡蘿卜、菠菜等食物補(bǔ)充。

2、免疫增強(qiáng)

維生素A參與黏膜屏障形成和免疫細(xì)胞分化，缺乏易引發(fā)呼吸道感染。適量攝入乳制品、魚類有助于維持免疫水平。

3、皮膚修復(fù)

維生素A調(diào)節(jié)表皮細(xì)胞生長分化，缺乏會導(dǎo)致皮膚干燥角化。動物肝臟、蛋黃等食物含豐富維生素A前體。

4、生殖發(fā)育

維生素A對胚胎發(fā)育和精子形成具有重要作用，孕期需注意適量補(bǔ)充?？赏ㄟ^深綠色蔬菜、紅黃色水果獲取β-胡蘿卜素。

建議通過均衡飲食獲取維生素A，過量補(bǔ)充可能導(dǎo)致中毒，出現(xiàn)頭痛、肝損傷等癥狀，特殊人群應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充。

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