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什么魚能補(bǔ)蛋白？

患者：女，6歲

病情描述:
寶寶營(yíng)養(yǎng)不是很好，特別缺蛋白，聽(tīng)說(shuō)魚蛋白含量高，那種魚比較好？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

若需要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，可以適量吃三文魚、鱈魚、金槍魚、鱸魚等食物，也可以遵醫(yī)囑吃乳清蛋白粉、大豆分離蛋白、酪蛋白、魚油軟膠囊等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1、三文魚

三文魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白和歐米伽3脂肪酸，有助于肌肉合成和心血管健康。

2、鱈魚

鱈魚蛋白質(zhì)含量高且脂肪含量低，適合需要控制熱量攝入的人群。

3、金槍魚

金槍魚是優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源，同時(shí)含有豐富的維生素D和硒元素。

4、鱸魚

鱸魚蛋白質(zhì)易消化吸收，適合術(shù)后恢復(fù)或消化功能較弱者食用。

二、藥物

1、乳清蛋白粉

乳清蛋白粉生物利用度高，可快速補(bǔ)充人體所需氨基酸。

2、大豆分離蛋白

大豆分離蛋白適合素食者，含有多種必需氨基酸。

3、酪蛋白

酪蛋白消化吸收較慢，適合作為夜間蛋白質(zhì)補(bǔ)充來(lái)源。

4、魚油軟膠囊

魚油軟膠囊在補(bǔ)充蛋白質(zhì)同時(shí)可提供有益脂肪酸。

選擇魚類時(shí)應(yīng)注意新鮮度，過(guò)敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎食用；蛋白補(bǔ)充劑應(yīng)在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下使用，避免過(guò)量攝入加重肝腎負(fù)擔(dān)。

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