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減肥湯怎么做效果好

患者：女，27歲

病情描述:
我想要盡快減肥，聽說吃減肥湯會有效果，怎么做減肥作用會明顯呢？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

減肥湯可通過增加膳食纖維、控制熱量、搭配優(yōu)質(zhì)蛋白、促進代謝等方式提升效果。常見做法有冬瓜海帶湯、番茄豆腐湯、菌菇雞肉湯、菠菜蛋花湯。

1、增加膳食纖維

選擇冬瓜、西藍花等富含膳食纖維的蔬菜，有助于延長飽腹感并促進腸道蠕動。避免添加淀粉類食材如土豆。

2、控制熱量

使用去皮雞肉、蝦仁等低脂肉類，烹調(diào)時少油無糖。每餐湯品總熱量建議控制在200千卡以內(nèi)。

3、搭配優(yōu)質(zhì)蛋白

添加豆腐、雞蛋等植物性或動物性蛋白，可維持肌肉量并提高食物熱效應(yīng)。蛋白質(zhì)占比建議達到30%。

4、促進代謝

加入生姜、辣椒等溫性調(diào)料，能短暫提升基礎(chǔ)代謝率。但胃腸敏感者需酌情減少刺激性配料。

飯前30分鐘飲用200毫升減肥湯效果最佳，同時需配合每日30分鐘以上有氧運動。長期單一飲用可能導(dǎo)致營養(yǎng)失衡，建議每周更換食譜。

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