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吃白蘿卜有什么好處

患者:女,25歲

病情描述:
我經(jīng)常把白蘿卜用來(lái)切成絲拌著吃,味道有點(diǎn)辛辣,吃起還爽口,經(jīng)常吃白蘿卜有什么好處?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
白蘿卜是有藥效的,而且吃白蘿卜還能燃燒脂肪,中醫(yī)認(rèn)為,白蘿卜可“利五臟、令人白凈肌肉”。白蘿卜之所以具有這種功能,是由于其含有豐富的維生素C。維生素C為抗氧化劑,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐質(zhì)沉積。因此,常食白蘿卜可使白凈細(xì)膩。
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