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香蕉需要放在冰箱里面嗎?

患者:女,35歲 提問于2018-09-04 22:11

病情描述:
最近在超市買了香蕉。香蕉需要放在冰箱里面嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
香蕉是不需要放在冰箱的。對于一些熱帶水果,比如香蕉,菠蘿,木瓜,芒果等等,他們的最適保存溫度比較高,所以就沒有必要非得放在冰箱中.只要室溫陰涼儲存就可以了.如果儲存的溫度過低,反而會導致果皮凹陷或者產生斑點或褐變,比如香蕉放在冰箱皮很快就會變黑.
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