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胚芽米的熱量高嗎?

患者:女,22歲 提問于2018-09-05 19:36

病情描述:
最近買了一些胚芽米,計劃在減肥的時候吃呢,這種米的熱量高不高呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
胚芽米的熱量相對是比較高的,跟白米差不多,但它含有白米沒有的營養(yǎng)成分;將糙米的外皮碾去,留下胚乳和胚芽,就是所謂的胚芽米,含有可抗氧化及可防癌的維生素E。
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