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溏心蛋可以隔夜吃嗎?

患者:女,32歲 提問于2018-09-07 18:58

病情描述:
我平時喜歡吃溏心雞蛋,有時會多煮一些第二天吃,溏心蛋可以隔夜吃嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
雞蛋如果沒有完全熟透,未熟的蛋黃隔夜之后食
用,在保存不當(dāng)?shù)那樾蜗?,營養(yǎng)的東西容易滋生細(xì)菌,因此會有害健康,例如:造成腸胃不適、脹氣等情形。
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