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哪些蔬菜多吃對身體好？

患者：男，56歲 提問(wèn)于2018-09-09 20:06

病情描述:
大舅去年得了肝癌，現在體質(zhì)非常虛弱，給他吃什么可以更好的補他的身體？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
平時(shí)可多吃大白菜，南瓜等蔬菜，其中的部分成分可預防癌癥。大白菜、南瓜：含微量元素鉬，可阻止體內致癌物質(zhì)亞硝胺的合成。南瓜還含有分解亞硝胺的酶；芹菜：含有豐富的纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，減少致癌物質(zhì)在消化道中的滯留時(shí)間，減弱了致癌物對機體的侵害。
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