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常吃茄子能治什么病

患者:男,34歲 提問于2018-09-07 20:28

病情描述:
我覺得這道蒜泥拌茄子很爽口,還開胃,我就經(jīng)常買,聽說茄子吃了還能治病,那對什么病有用?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
茄子之所以吃了好,是因為茄子皮的功效多,還能治病,特別是茄子皮中含較多的維生素P,其主要成分是蕓香甙及兒茶素、橙皮甙等。常吃茄子(連皮)對防治高血壓、動脈硬化、腦血栓、老年斑等有一定。
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