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冬瓜湯怎么做喝了能減肥?

患者:男,29歲

病情描述:
我平時會買冬瓜吃,聽說喝冬瓜湯更利于減肥,至少冬瓜湯要怎么做?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

冬瓜湯可通過控制熱量攝入、促進水分代謝、增加飽腹感、搭配低脂食材等方式輔助減肥。冬瓜本身熱量低且富含膳食纖維,適合作為減重期間的飲食選擇。

1、低熱量搭配

冬瓜每100克僅含12千卡熱量,煮湯時建議搭配海帶、菌菇等低熱量食材,避免添加淀粉類或高脂肪配料。

2、利尿排水

冬瓜含丙醇二酸成分,有助于抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,其高鉀特性可促進體內(nèi)多余水分排出,緩解水腫型肥胖。

3、延長飽腹

湯品中的可溶性膳食纖維遇水膨脹,能延緩胃排空速度,推薦餐前飲用一小碗以減少正餐進食量。

4、營養(yǎng)均衡

可加入雞胸肉、蝦仁等優(yōu)質(zhì)蛋白補充營養(yǎng),避免長期單一飲食導(dǎo)致肌肉流失,影響基礎(chǔ)代謝率。

需注意單純依賴冬瓜湯無法達到減脂效果,建議結(jié)合有氧運動與力量訓(xùn)練,每日飲用不宜超過500毫升以免稀釋胃液。

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