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清淡飲食是指不吃肉嗎?

患者:女,26歲 提問于2018-09-03 20:01

病情描述:
養(yǎng)生節(jié)目上說,在炎熱的夏季要清淡飲食,清淡飲食是指不吃肉嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
“清淡”實(shí)質(zhì)是少用油,絕不是不沾葷腥。夏季更應(yīng)注意蛋白質(zhì)的攝入,每日攝入量在70至90克為宜,且最好一半以上為魚、蝦、瘦肉、雞肉、鴨肉、蛋、奶和豆制品等易被人體消化和吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
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