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吃羊肉后可以喝茶嗎?

患者:男,24歲

病情描述:
我平時飯后特別喜歡喝茶,覺得可以解膩。吃完羊肉再喝茶可以嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

吃羊肉后可以適量喝茶,但建議間隔1小時以上以避免影響營養(yǎng)吸收。主要影響因素有茶葉成分、消化功能、個體差異、飲茶習(xí)慣。

1. 茶葉成分

茶葉含鞣酸可能干擾羊肉中鐵元素吸收,紅茶鞣酸含量高于綠茶。

2. 消化功能

胃腸較弱者同時進食易加重負擔(dān),可能引發(fā)腹脹等不適。

3. 個體差異

對咖啡因敏感人群晚間飲用可能影響睡眠質(zhì)量。

4. 飲茶習(xí)慣

長期空腹飲濃茶者更需注意與高蛋白食物的搭配間隔。

建議選擇發(fā)酵程度低的茶葉,搭配富含維生素C的蔬果促進鐵吸收,有慢性胃病者需延長間隔時間。

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