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多吃葡萄可以防治什么疾?。?/h3>

患者：女，23歲

病情描述:
我很喜歡葡萄酸酸甜甜的味道，在夏天幾乎每天都會(huì)吃上一串，多吃葡萄可以防治什么疾?。?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

多吃葡萄有助于防治缺鐵性貧血、高血壓、便秘、視力減退、免疫力低下等疾病。葡萄富含鐵、鉀、膳食纖維、花青素和維生素C等營(yíng)養(yǎng)素，可通過(guò)不同機(jī)制改善相應(yīng)健康問(wèn)題。

1、缺鐵性貧血

葡萄中的鐵元素含量較高，每100克葡萄約含0.5毫克鐵，且含有維生素C促進(jìn)鐵吸收。缺鐵性貧血患者可能出現(xiàn)乏力、頭暈等癥狀，適量食用葡萄可作為膳食補(bǔ)鐵的輔助手段。但嚴(yán)重貧血仍需遵醫(yī)囑服用硫酸亞鐵片、右旋糖酐鐵口服液等藥物。

2、高血壓

葡萄富含鉀離子，每100克含鉀約190毫克，能幫助平衡體內(nèi)鈉鉀水平。鉀離子通過(guò)促進(jìn)鈉排泄、舒張血管等機(jī)制輔助調(diào)節(jié)血壓。高血壓患者可配合醫(yī)生建議服用苯磺酸氨氯地平片、纈沙坦膠囊等降壓藥，同時(shí)每日攝入10-15顆葡萄作為飲食調(diào)節(jié)。

3、便秘

葡萄皮和籽中含有大量膳食纖維，每100克葡萄含0.9克膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。對(duì)于功能性便秘人群，連皮帶籽食用葡萄比單純果肉效果更佳。頑固性便秘需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用乳果糖口服溶液、聚乙二醇4000散等藥物。

4、視力減退

紫葡萄中的花青素具有抗氧化作用，能減少視網(wǎng)膜細(xì)胞氧化損傷。長(zhǎng)期用眼過(guò)度者每日食用20-30顆紫葡萄，有助于緩解視疲勞。若存在黃斑變性等眼部疾病，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)并遵醫(yī)囑使用七葉洋地黃雙苷滴眼液等治療藥物。

5、免疫力低下

葡萄中的維生素C和多酚類物質(zhì)能增強(qiáng)中性粒細(xì)胞活性，每100克葡萄含4毫克維生素C。免疫力低下人群可適量食用葡萄補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但嚴(yán)重免疫缺陷需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用匹多莫德口服溶液、脾氨肽口服凍干粉等免疫調(diào)節(jié)劑。

建議每日葡萄攝入量控制在200-300克，避免空腹食用引發(fā)胃腸不適。糖尿病患者應(yīng)監(jiān)測(cè)血糖變化，腎功能不全者需注意鉀攝入量。食用葡萄后出現(xiàn)皮疹、腹瀉等過(guò)敏癥狀應(yīng)立即停用。葡萄不能替代藥物治療，疾病發(fā)作期或癥狀加重時(shí)須及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下規(guī)范用藥并調(diào)整飲食方案。

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