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吃含有胡蘿卜素能預(yù)防乳腺癌嗎？

患者：女，32歲 提問于2018-09-06 19:59

病情描述:
我有乳腺炎有人說要多吃胡蘿卜能預(yù)防乳腺癌，吃含有胡蘿卜素能預(yù)防乳腺癌嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
像胡蘿卜、玉米等這些比較富含胡蘿卜素，有助預(yù)防乳腺癌。胡蘿卜素主要來源于胡蘿卜、南瓜、芒果、玉米、橘子等橙黃色果蔬和菠菜、莧菜等深色綠葉菜。胡蘿卜素的耐熱性較好，只要少量的油脂就能使其達(dá)到充分吸收的效果。
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